2015.04.14

ゴボウステーキ

 「これ何だかわかる?」妻がいただいて来ました。どう見てもステーキです。まさか牛蒡とは思いませんでした。結構有名な地域特産物のようです。
 気取ってナイフとフォークで試食・・・・おいしい!お酒が進む・・・牛蒡にはやっぱり日本酒だ。
 
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